gewährte 1335 Siedlungsrechte und verwandelte Sumpfland zwischen den beiden Kanälen der Weichsel in einen Stadtbezirk aus Backsteinsynagogen, Ritualbädern und Fachwerkhäusern. Vor 1600 entstanden sieben Synagogen, jede finanziert von Kaufmannsgilden, deren Handelsrouten von Danzig bis Konstantinopel reichten. Die Alte Synagoge, fertiggestellt 1570, wurde zum ältesten noch bestehenden Gotteshaus Polens, dessen Renaissance-Dachboden und gotische Gewölbe die Bima umrahmen, an der Rabbiner unter schmiedeeisernen Kronleuchtern über talmudisches Recht debattierten.
Bis 1939 lebten 64.000 Juden in Krakau, die meisten in den vierzehn Straßen von Kazimierz. Die NS-Besatzung im September zwang Familien in das ummauerte Podgórze-Ghetto auf der anderen Flussseite, das im März 1943 liquidiert wurde. Oskar Schindlers Emaillewarenfabrik, heute als Museum erhalten, steht zwei Kilometer südlich und dokumentiert die Rettung von 1.100 Arbeitern durch gefälschte Arbeitsgenehmigungen. Das Nachkriegs-Kazimierz lag bis in die 1990er Jahre verlassen da, als die Dreharbeiten zu Schindlers Liste auf dem Plac Szeroka die Restaurierung beschleunigten. Fassaden gewannen ihren Sgraffito-Putz zurück, und Klezmer-Ensembles kehrten in die fünfzig Jahre stillen Innenhöfe zurück.
Heute umfasst der Rundgang durch das jüdische Viertel in Krakau sieben funktionierende Synagogen, darunter die Remuh-Synagoge mit dem angrenzenden Friedhof, wo Grabsteine aus dem 16. Jahrhundert unter Linden lehnen. Die Ulica Szeroka, der zeremonielle Platz des Viertels, beherbergt sonntags Flohmärkte, auf denen Marktverkäufer neben Pierogi-Tischen Bernsteinschmuck anbieten. Das Galizische Jüdische Museum in der Dajwór-Straße kuratiert Fotoausstellungen, die die verschwundenen Schtetls in ganz Südpolen kartieren. Besucher verfolgen die Fragmente der Ghettomauer in der Lwowska-Straße und überqueren dann die Bernatka-Fußgängerbrücke zur Schindlers Fabrik, heute ein Zweig des Historischen Museums der Stadt Krakau. Der Abend bringt Klezmer-Konzerte im gewölbten Keller der Bar Alchemia, wo Musiker Melodien spielen, die von Wachswalzen übertragen wurden, die in den 1920er Jahren in Warschau aufgenommen wurden. Die Routen der Ghetto-Tour in Krakau kreuzen sich am Plac Nowy, einem runden Markt auf dem Gelände eines Schlachthofs aus dem 19. Jahrhundert, wo Imbisswagen bis Mitternacht Zapiekanka servieren—Baguettes mit Pilzen und Käse. Jüdischer Kulturtourismus unterstützt bis 2026 72 lokale Unternehmen, von Buchhandlungen mit Schwerpunkt jiddischer Literatur bis hin zu Workshops für hebräische Kalligraphie.
2 Std. 30 Min.
